سیستم پوره‌گیر،
هسته‌گیر و شستشوی میوه

راهکاری یکپارچه برای آماده‌سازی میوه
در خطوط فرآوری صنایع غذایی

آماده‌سازی میوه از شستشو تا جداسازی هسته و تولید پوره، با تجهیزات استیل و انتقال پیوسته؛ قابل انتخاب متناسب با نوع میوه و نیاز خط تولید شما.

ظرفیت شستشو و انتقال: ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلوگرم در ساعت

معرفی سیستم پوره‌گیر، هسته‌گیر
و شستشوی میوه

این سیستم، مجموعه‌ای به‌هم‌پیوسته برای شستشو، انتقال، هسته‌گیری و پوره‌گیری میوه است و مادهٔ اولیهٔ تولید پوره، نکتار، آبمیوه و مربا را آماده می‌کند.

ابتدا آلودگی‌های سطح میوه با جریان آب و دوش‌های قابل تنظیم حذف می‌شوند. سپس کانوایر، محصول را به مراحل بعدی می‌رساند و بخش پوره‌گیر، گوشت میوه را با سازوکاری متناسب با محصول از هسته، پوست و الیاف نامطلوب جدا می‌کند.

برای میوه‌هایی مانند آلو، آلوچه و زغال‌اخته، انتخاب تجهیزات باید با بررسی نوع میوه، ظرفیت واقعی تولید و محصول نهایی انجام شود. هماهنگی ظرفیت دستگاه‌ها و دسترسی مناسب برای نظافت، به جریان منظم‌تر خط و حفظ کیفیت کمک می‌کند.

قیمت نهایی به ظرفیت، آرایش خط، سطح اتوماسیون و تجهیزات جانبی بستگی دارد؛ دریافت مشاورهٔ فنی پیش از سفارش، انتخاب را دقیق‌تر می‌کند.

شستشوی دقیق
با فشار قابل تنظیم

عملکرد پیوسته
و قابل کنترل

ساختار استیل
با دوام و بهداشتی

انتقال میوه
در خط فرآوری

مناسب انواع میوه
با بررسی ویژگی محصول

ظرفیت متغیر
متناسب با نیاز خط

سیستم شستشو؛ اولین مرحلهٔ آماده‌سازی

شستشوی اصولی، خاک و آلودگی‌های سطحی میوه را پیش از فرآوری حذف می‌کند. در این سیستم، وان استیل شیب‌دار و دوش‌های بالا و زیر با فشار قابل تنظیم، میوه را برای مراحل بعدی آماده می‌کنند.

پمپ سیرکولاسیون و فیلتراسیون، گردش آب را مدیریت می‌کنند. کانوایر مدولار پله‌دارِ مجهز به اینورتر نیز سرعت انتقال را با نیاز خط هماهنگ می‌سازد. نظافت منظم تجهیزات و کنترل کیفیت آب ضروری است.

عکس واقعی وان و کانوایر شستشو از فایل ورد◊شستشو و انتقال
در یک مسیر هماهنگ

مشخصات فنی دستگاه

مشخصات سیستم شستشو و انتقال میوه، مطابق فایل ورد
مشخصات فنی مقدار / توضیحات
جنس پلتفرم استنلس استیل ۳۰۴
سیستم شستشو دوش‌های استیل ۳۰۴ از بالا و زیر با قابلیت تنظیم فشار
پمپ سیرکولاسیون آب سانتریفیوژ استیل، ۱٫۵ اسب
سیستم انتقال کانوایر مدولار پله‌دار
موتور کانوایر موتور گیربکس ۱٫۵ اسب
تنظیم ظرفیت اینورتر
فیلتراسیون آب دارای سیستم فیلتراسیون و فلوتر پایپینگ استیل ۳۰۴
ظرفیت تولید ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلوگرم در ساعت
برق ورودی تک فاز، حداکثر مصرف ۱۱ آمپر
ابعاد تقریبی طول ۵۰۰، عرض ۱۰۰، ارتفاع ۳۲۰ سانتی‌متر
وزن تقریبی قبل از آبگیری ۴۰۰ کیلوگرم

کاربردها

آماده‌سازی و شستشوی میوه برای تولید پوره، نکتار، آبمیوه و فرآورده‌های میوه‌ای در صنایع غذایی.

خطوط تولید آبمیوه
تولید پورهٔ میوه
تولید نکتار
مواد اولیهٔ مربا

فرآیند کار سیستم

  1. ۱ورود میوه به
    بخش شستشو
  2. ۲شستشوی میوه
    با فشار قابل تنظیم
  3. ۳انتقال با کانوایر
    مدولار پله‌دار
  4. ۴پوره‌گیری و
    هسته‌گیری
  5. ۵آماده‌سازی برای
    مراحل بعدی فرآوری