فیدر خامه خشک، دستگاهی کاربردی در کارخانه های بستنی سازی است که به موجب آن، خامه های منجمد شده و پولکی شکل تولید و به مایه بستنی سنتی اضافه می شوند. این دستگاه علاوه بر عمر مفید بالا، دارای قیمتی مقرون به صرفه و اقتصادی است که به موجب آن، در رده پرفروش ترین دستگاه های صنعتی قرار گرفته است.
ترکیب و ادغام مواد اولیه را می توان از نخستین اقداماتی دانست که به منظور تولید بستنی باید انجام گیرد. این امر توسط دستگاه های مجزایی به نام فیدر ها صورت می گیرد که مواد خشک را با یکدیگر ترکیب کرده و عملکرد گسترده ای برای تولید انواع بستنی دارند. دستگاه فیدر مواد خشک متناسب با کاربرد به انواع مختلفی تقسیم می شود که یکی از انواع آن را می توان دستگاه فیدر مغزیجات دانست. البته امروزه فیدر خامه خشک نیز در تمام کارخانه های تولید بستنی سنتی به چشم می خورد.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگو شرکت کنید؟نظری بدهید!