برای تولید یک بستنی خوش طعم، به دستگاه های مخصوصی مثل فریز درایر نیاز است. با کمک این دستگاه ها، می توان مواد را بهتر تولید نمود و در نتیجه محصول با کیفیتی را به مشتریان ارائه داد. این وسیله یک دستگاه مخصوص انجماد مواد می باشد که در صنعت بستنی سازی و لبینات هم […]
فریزدرایر برای منجمد کردن مواد غذایی به کار می رود. آن را با نام دیگری چون لیوفیلیزاسیون می شناسند. برای این که ماده ها غذایی خراب نشوند، لازم است که آن ها را خشک نمود. این دستگاه برای این کار ساخته شده است. با این روش می توان عمر مفید آن ها را نیز افزایش […]
بستنی حصیری یکی از بستنی ها منحصر به فردی بوده که از گذشته تا به امروز در میان عموم مردم متقاضیان بسیار زیادی داشته است. اگر شما فردی زیرک باشيد به خوبی می دانید با تولید این مدل بستنی می توانيد به درآمد و سود آوری برسید. اما برای تولید بستنی حصیری نیاز است که […]
خشک کردن، روشی است که از گذشته تا به کنون برای افزایش ماندگاری و طول عمر مواد غذایی، استفاده می شود. مواد غذایی توسط روش های متفاوتی، از جمله تبخیر یا تصعید، خشک می شوند. در این روش ها با حذف کردن هر چه بیشتر آب از محصول مورد نظر، رطوبت آن کاهش یافته و […]
آیا تا به حال به خرید یک دستگاه پرکن برای کسب و کارتان فکر کرده اید؟ اگر مشغول خواندن این صفحه هستید، احتمالا همینطور است. اما نکته مهم اینجاست که برای خرید دستگاه مناسب، باید تفاوت، عملکرد و ویژگی های دستگاه پرکن خطی و روتاری را به خوبی بدانید. ماشین سازی آرش با فروش دستگاه […]
صفر تا ۱۰۰ خط تولید بستنی، شامل چه مراحلی است؟ در کارخانه ها به چه صورت، بستنی تولید می کنند؟ بستنی از چه ترکیباتی ساخته شده است؟ پرمخاطب ترین محصول لبنی، بستنی می باشد. مزه فوق العاده و فواید بی نظیر بستنی، آن را بین تمام گروه های سنی، پرطرفدار ساخته است. اگر شما نیز […]
اگر قصد خرید دستگاه تولید بستنی را دارید، یک موضوع مهم را به یاد داشته باشید: هیچوقت بدون اطلاع از ویژگی های دستگاه، اقدام به خرید نکنید. چرا؟ زیرا دستگاه های تولید‌بستنی در انواع بسیار متنوعی تولید می شوند و هر دستگاهی مناسب نیاز شما نخواهد بود. بنابراین اگر مایل هستید از خرید خود در […]
بستني ها سنتي به صورت کيلويي عرضه مي شوند. بستنی سنتی یکی از محبوب ترین خوراکی ها می باشد؛ که امروزه توسط دستگاه ها صنعتی و بزرگ، می توان نمونه ها با کیفیتی از آن ها را تولید نمود. بستنی ها سنتی، نسبت به بستنی ها قیفی یا چوبی روش ساخت متفاوتی دارند و حتی […]
راه اندازی یک مغازه بستنی فروشی به یک تجارت بسیار سودآور تبدیل شده است. این خوراکی خوشمزه، بیش تر در تابستان یا در مناطق جنوبی با گرمای واقعا باورنکردنی خریداری می شود. با این حال، راه اندازی یک فروشگاه بستنی می تواند گران باشد، این موضوع باعث شده که بسیاری از کارآفرینان به دنبال خرید […]