بایگانی نویسنده برای: محتوا گذار

مطالب توسط محتوا گذار

تولید 1500 لیتر بستنی در هر ساعت با دستگاه تولید بستنی سنتی

بستنی، خوراکی محبوب در میان تمامی سنین بوده که تولید آن نیازمند طی کردن مراحل مشخصی از جمله اختلاط مواد اولیه، پاستوریزه کردن، هموژنیزه سازی، آماده شدن، یخ زدن و در نهایت بسته بندی و سفت شدن است. بستنی های شیری مانند سنتی ایرانی، از شیر خشک و خامه خشک تهیه شده و از دستگاه […]

دستگاه تولید بستنی سنتی چه ویژگی های مهمی دارد؟

بستنی به عنوان یکی از پرطرفدارترین فراورده های لبنیاتی در طول زمان تغییرات بسیاری داشته است. شکل امروزی بستنی با شکل گذشته آن یکی نبوده و همین باعث شده تا نوع خاصی از آن به نام بستنی سنتی نیز این روزها مورد استفاده قرار بگیرد. همان طور که می توانید حدس بزنید، برای تولید این […]

اطلاعات مهم و ضروری درباره مخزن استیل ضد اسید

امروزه در صنایع های مختلف شاهد مخزن استیل ضد اسید هستید، این مخازن ها بایستی در صنایع های غذایی و داروئی وجود داشته باشند تا مواد خام تولید شده از خط صنایع که به صورت مایع تولید شده‌اند، در این مخزن ها قرار بگیرند. پس داشتن این دستگاه در خط تولید یک صنایع، بسیار مهم […]

بهترین بار سفت کن بستنی چه مشخصاتی باید داشته باشد

 برخی از بخش های صنایع غذایی نیاز به تجهیزاتی ویژه دارند که کیفیت تولیدات را در حد مطلوبی نگهداری کند. بستنی یکی از مواد غذایی و خوراکی است که باید در دمای پایین تولید شود. به  همین دلیل باید از دستگاههایی استفاده شود که  بتوانند کاهش دمای مناسبی داشته باشند. بار سفت کن بستنی از […]

شرایط استفاده از دستگاه بستنی ساز سنتی در کارگاه

بستنی های امروز شکل و طعم های متفاوتی دارند و این شگفتی را به دستگاه های مخصوص بستنی مدیون هستیم. تنوع این خوراکی خوش طعم بی نهایت است اما شکل قدیمی آن، یعنی بستنی سنتی همچنان طرفداران خود را دارد که بازار بستنی سنتی را شلوغ نگه می دارند. ابزار تهیه این دسر محبوب دستگاه […]

افزایش سرعت بسته بندی و عرضه بستنی با دستگاه پرکن روتاری بستنی

در دنیای سریع و شدیداً رقابتی امروز سرعت عرضه محصولات از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. اگر یک تولیدکننده بستنی محصولی را باکیفیت بسیار بالا تولید نماید اما در سرعت عرضه آن به نسبت رقبا ضعیف تر عمل کند، هرگز به جایگاه مطلوب خودش نخواهد رسید. در حالی که او تازه در حال بسته بندی […]

پرکن غلیظ کش: وسیله ای ضروری در صنایع خوراکی

دستگاه پرکن مایعات، دستگاهی صنعتی است که برای پر کردن ظروف و بطری های مختلف به کار می رود. موادی مانند انواع روغن، آب میوه ها، لبنیات، خمیر دندان و مواد آرایشی – بهداشتی در صنایع جز مایعات محسوب می شوند. برای پر کردن ظروف مخصوص و بسته بندی آنها، از دستگاه پرکن مایعات کمک […]

دستگاه پرکن لیوانی دوغ چیست؟

برای محصولات مایع و نیمه مایع،  پرکننده پیستون افقی نوآورانه ترین دستگاه موجود است. از این دستگاه برای پر کردن لیوانی انواع لبنیات مانند ماست و دوغ استفاده می شود تا پس از پر کردن محصولات را بسته بندی کنند.  مانند بسیاری از ماشین های تولید ما، این دستگاه را نیز می توانید برای پر […]

مخزن هم زنی برای فراوری

کارخانجات و تولید کنندگان بستنی برای رعایت تمامی نکات بهداشتی باید از لوازم و دستگاه های صنعتی به جای نیروی انسانی که مستقیم با مواد غذایی در ارتباط هستند بهره ببرند. وزارت بهداشت موظف است برای سلامتی مردم همیشه از اصنافی که تولید کننده مواد غذایی هستند بازدید به عمل آورد و تولید کنندگان این […]