حتما وقتی که در حال بازی کردن یا پیاده روی در پارک هستید، دکه های بستنی فروشی، نظر شما را به خودش جلب کرده است. بستنی های قیفی خوشمزه ای که با استفاده از دستگاه بستنی قیفی ساخته می شوند و طعم های خوشمزه متفاوتی دارند. هر آدمی از کودک گرفته تا بزرگسال، عاشق بستنی […]
نحوه تولید شدن بستنی بدین صورت است که از شیر یا آب میوه خوشمزه ای استفاده می کنند. لذت بخش بودن بستنی به خاطر آن است که می توان آن را هر فصلی خورد. زمانی که این محصول تمام برآیندهای خود را از خط تولید بستنی بگذارند و به دست مصرف کننده برسد، می تواند […]
فریزرهای بستنی صنعتی امروزه یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات برای تولید کنندگان بستنی است و استفاده از آن بسیار ضروری است. انواع فریزر بستنی صنعتی در اندازه ها و سایز های مختلف و دمای متفاوت تولید می شوند. به دلیل تولید بالای بستنی و استقبال از مدل های مختلف بستنی حجم بالایی از بستنی، روزانه […]
در حال حاضر یکی از رکن های اساسی در راه اندازی کارخانه بستنی، دستگاه ها و تجهیزات مورد نیاز بستنی سازی می باشد؛ یکی از این دستگاه ها، دستگاه پر کن بستنی لیوانی روتاری است. بنظر من هر کارگاه بستنی سازی حتما باید یکی از این دستگاه ها را داشته باشد، اما چرا این حرف […]
تجهیزات پرکن که در مدل های مختلفی به بازار ارائه شده اند از پرکاربردترین تجهیزات صنایع غذایی می باشند. برای پر کردن انواع مواد مایع، کرمی و غیره از تجهیزات پرکن بهره می گیرند. دستگاه های پرکن بستنی عمدتا چندمنظوره بوده و برای تولید انواع مختلف بستنی از جمله مخروطی، ظرفی و غیره می توان […]
نزدیک شدن درجه کیفی محصولات لبنی و فراورده های تابع آن موضوعی است که در چند سال گذشته به وضوح قابل مشاهده است و علت آن را نیز می توان در ارتقای ذائقه مشتریان جست و جو کرد؛ چرا که محصولات تولید شده باکیفیت پایین به سرعت از عرصه بازار حذف و یا سهم آن […]
تجهیزات مورد نیاز برای یک خط تولید لبنیات صنعتی شامل موارد مختلفی می شود. در تولید فرآورده های لبنی کیفیت جنس به کار رفته و کیفیت تولید دستگاه ها بسیار مهم است. هر گونه آلودگی در خط تولید لبنیات می تواند خسارات زیادی را در پی داشته باشد. اتوماتیک بودن دستگاه ها و دخالت کمتر […]
از آن زمان که بستنی را روی گاری در کوچه ها و خیابان ها می فروختند، تا امروز که بستنی با دستگاه بستنی سنتی و با شکل و طعم های متنوع تولید می شود، هنوز هم خوراکی دوست داشتنی بسیاری است. شاید در ظاهر بستنی برای بچه ها و فصل گرما بود، ولی امروز بستنی […]
کمپانی ماشین سازی آرش با استفاده از امکانات و روش های به روز در دنیا بهترین گزینه برای تامین تجهیزات مورد استفاده صنایع لبنی به صورت عمده می باشد. دستگاه های تولیدی توسط این شرکت در مقیاس های بزرگ و برای نصب و استفاده در کارخانه ها می باشد. دستگاه پرکن خامه لیوانی مخصوص استفاده […]