بستنی یک فراورده شیری مطبوع و خوشایند است. اگر بستنی با رعایت نکات بهداشتی و اصول استاندارد تولید شود، منبع سرشاری از مواد انرژی زا است. بستنی در تمام سنین و قشر ها طرفداران مخصوص به خود را دارد و کلیه افراد به خصوص جوان تر ها از طرفدار های این محصول هستند. استاندارد بستنی به وسیله کمیسیون فنی استاندارد شیر و تحت نظر شورای عالی استاندارد است. در اینجا قصد بررسی نکات مربوط به سرمایه لازم برای تولید بستنی را داریم.

مراحل تولید بستنی

برای بررسی سرمایه لازم برای تولید بستنی باید در نظر داشته باشید که تولید بستنی مراحل گوناگونی دارد. در مرحله نخست مواد اولیه را با توجه به دستور تهیه بستنی انتخاب و سپس با مخلوط کن مواد را ترکیب می کنند. مرحله دوم پاستوریزه کردن مواد اولیه است، در این مرحله مواد از نظر بیولوژیکی بررسی می شوند. علاوه بر از بین رفتن کامل باکتری های بیماری زا در این مرحله، میکروب ها نیز کاهش پیدا می کنند. پس از پاستوریزه کردن، مخلوط به دست آمده باید هموژن شود. فرایند هموژن باید در دما بالا انجام شود تا نتیجه مطلوب داشته باشد.

انواع بستنی

مزایا و معایب تولید بستنی صنعتی

اکثر افراد تصو‌ر می کنند که بستنی های صنعتی حاوی نگه دارنده و ترکیبات مضر هستند. بستنی ها در فریزر نگه داری می شوند و در آن دما، امکان رشد میکروب های فاسد کننده وجود ندارد در نتیجه نیاز به مواد نگه دارنده نیست. ظروف بستنی اغلب از جنس پلی پروپیلن است که باعث می شود مصرف دوباره این ظرف خطری نداشته باشند. در صورت خراش یا شکاف در ظرف بستنی امکان نفوذ میکروب ها به بستنی فراهم می شود. در خصوص سرمایه لازم برای تولید بستنی باید مزایا و معایب تولید آن را بدانید و با توجه به آن تصمیم گیری کنید.

بستنی شاتوتی

مواد تشکیل دهنده بستنی

بستنی از مواد انرژی زا گوناگونی تشکیل می شود که برای تعیین سرمایه لازم برای تولید بستنی باید آن ها را بشناسیم. چربی تا دوازده درصد حجم بستنی را تشکیل می دهد، این چربی، از چربی شیر یا چربی نباتی تامین می شود. بخش تشکیل دهنده بعدی، مواد جامد غیر چربی است که این مواد ارزش غذایی زیادی دارند. مخلوط بستنی شامل ده تا بیست درصد قند است، انواع مختلفی از قند ها را می توان برای تولید بستنی استفاده کرد. مواد امولسیون نیز بخش دیگری از بستنی هستند که باعث کاهش فشار سطحی فراورده می شوند. مواد پایدار کننده نیز در بستنی مصرف می شوند و باعث جلوگیری از حرکت آزادانه مولکول های آب می شوند.

بستنی میوه ای

دستگاه های مورد نیاز برای تولید بستنی

یکی از مهم ترین عوامل سرمایه لازم برای تولید بستنی مربوط به دستگاه های بستنی ساز گوناگون است. بهترین نوع دستگاه های بستنی ساز را می توانید از برند ماشین سازی آرش تهیه کنید. انواعی از دستگاه ها برای مراحل گوناگون تهیه بستنی وجود دارند، یکی از مهم ترین دستگاه ها، دستگاه پرکن بستنی است. سرمایه لازم برای خرید این دستگاه ها را با توجه به قیمت روز می توانید مشخص کنید. استفاده از این دستگاه ها علاوه بر افزایش بهداشت باعث افزایش سرعت و کیفیت کار نیز می شوند.

شما باید در کنار سرمایه لازم برای تولید بستنی، سرمایه به خصوصی برای تهیه دستگاه های تولید بستنی های متنوع در نظر بگیرید. دستگاه بستنی ساز قیفی عملکرد بسیار خوبی دارد، این دستگاه با مخزن هایی در حجم های گوناگون تولید می شود. دستگاه بستنی ساز رولی نیز با توجه به اینکه امروزه طرفداران مخصوص به خود را دارد، از دستگاه های مهم است. در هنگام خرید دستگاه بستنی ساز باید به نکاتی توجه کنید، اولین نکته سهولت کار با دستگاه است. برای افزایش راندمان خط تولید شما، وسیله تهیه شده باید دارای سرعت زیادی باشد.

نتیجه گیری

شما برای تشخیص دقیق سرمایه لازم برای تولید بستنی باید با مشاور هایی در زمینه ایجاد خط تولید مشورت کنید. اگر نکات مورد نظر را فراموش نکنید می توانید خط تولیدی همراه با سود دهی ایجاد کنید.  انواع مختلفی از دستگاه های اصلی و دستگاه های کمکی وجود دارند که شما باید با توجه به میزان سرمایه خود، نوعی که مناسب شماست را انتخاب کنید. هنگام در نظر گرفتن سرمایه لازم باید مواد مورد نیاز، دستگاه های مورد نیاز و نیروی انسانی مورد نیاز را مشخص کنید.

مقالات مرتبط:

دستگاه تولید بستنی یکسره بار سفت کن

با خط کامل تولید بستنی آشنا شوید

ما را در اینستاگرام دنبال کنید.

تولید انواع دستگاه پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای بر اساس کیفیت قطعات و نوع کاربردی که دارد، قیمت های مختلفی را به خود اختصاص می دهد. از آنجایی که بستنی، به عنوان یک ماده غذایی جذاب و خوشمزه مطرح است و طرفداران بسیاری دارد، تهیه و بسته بندی آن به صورت بهداشتی و مناسب، از درجه اهمیت بالایی برخوردار است.

چگونگی نوع عملکرد دستگاه پرکن بستنی

این دستگاه که یکی از تجهیزات با کارآیی بالا می باشد، می تواند در بسیاری از خطوط تولید بستنی استفاده شود که به دستگاه پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای نیاز دارند. برای استفاده از این دستگاه، بایستی ابتدا مواد تهیه شده را در مخزن دستگاه وارد کرده و اجازه دهید تا به مدت تقریبی چهار ساعت در مخزن باقی مانده و آماده گردد.

سپس، با کمک سنسورهای تعبیه شده در دستگاه، نان های‌حصیری روی نوار نقاله دستگاه قرار گرفته و با به حرکت درآمدن نوار نقاله، نان بستنی ها به حرکت درآمده و در بخش دستگاه‌پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای، میزان بستنی تعیین شده، روی نان ها قرار می گیرد.

اپراتور دستگاه می تواند میزان بستنی را در دستگاه مشخص نماید. در ادامه خط تولید، نان و بستنی، توسط نقاله به جلو هدایت می شود تا در بخش دیگری از خط تولید، نان دوم نیز روی بستنی قرار گیرد. پس از این مرحله، بسته بندی بستنی آماده شده در نان حصیری، به صورت دو طرف دوخت در دستگاه پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای، انجام می شود.

کیفیت بالا در قطعات دستگاه پرکن بستنی

بدین ترتیب می توانید در سرعتی مناسب و اندازه های دلخواه، برای تهیه بستنی ها، اقدام کرده و آنها را در بسته بندی های بهداشتی و در تعداد مورد نظر، آماده و عرضه نمایید. این خط، یکی از دستگاه ها با دوام بالا و کیفیت مناسب است که در بسیاری از کارگاه های تولید بستنی به تعداد بالا، کاربرد خواهد داشت.

مزیت های دستگاه پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای

یکی از نکاتی که باید در خصوص استفاده از دستگاه‌پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای در نظر داشته باشید این است که کار با آن، بسیار ساده بوده و تنها کاری که باید انجام دهید این است که تنظیمات لازم را انجام داده و مقدار مواد و مدت زمان تولید بستنی را در آن وارد کنید.

بدین ترتیب، می توان بدون دخالت انسانی، به صورت اتوماتیک، خط تولید بستنی را در بهترین کیفیت، در اختیار داشت. ضمن آنکه عدم دخالت دست در این دستگاه پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای، باعث می شود تا محصولاتی کاملا بهداشتی داشته و با بیشترین سرعت کار، بستنی های خوشمزه را تحویل گرفت.

خط تولید بستنی حصیری خامه ای

این می تواند هزینه های جانبی تولید بستنی را نیز کاهش داده و بهترین گزینه برای کارخانجات و صنایع تولید انبوه بستنی باشد که فروشی بالاتر را با دقت بالای تولید و سرعت مناسب، فراهم می کند. می توانید برای تهیه دستگاه‌پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای، با کارشناسان ماشین سازی آرش مشورت کرده و متناسب با تقاضای خود، دستگاه مورد نظر را تهیه نمایید.

قیمت دستگاه پرکن و بسته بندی بستنی

بستنی حصیری خامه ای، یکی دیگر از انواع سرو بستنی است که دارای طرفداران زیادی در میان کودکان و بزرگسالان است. این نوع از بستنی با طعم های مختلف و سنتی، با استفاده از دستگاه پرکن و بسته بندی حصیری خامه ای در شکل های مختلفی به صورت چهارگوش یا گرد بسته بندی شده و در شکل کاملا بهداشتی به بازار عرضه می شود.

دستگاه پرکن و بسته بندی بستنی حصیری خامه ای

استفاده از این نوع دستگاه در صنایع، قابلیت ارائه سریع تر سفارش های بستنی را خواهد داشت. ضمن آن که با انتخاب بسته بندی های شیک و جذاب، می توان رضایت بالاتری را از مشتریان دریافت نمود که در فروش بالاتر، نقش مهمی را ایفا می کند.

می توانید با سفارش دستگاه‌پرکن و بسته بندی بستنی حصیری خامه ای به ماشین سازی آرش و نصب دستگاه تاریخ زن در خط تولید خود، مشخصات مورد نیاز را نیز بر روی بسته بندی خود، منظور نمایید. این مشخصات می تواند شامل، قیمت، تاریخ تولید و انقضا باشد. در این خصوص، راهنمایی های لازم را کارشناسان، در اختیار شما می گذارند.

مقالات مرتبط:

معرفی پرکن اتوماتیک خطی + نحوه عملکرد آن

پرکن‌لیوانی اتوماتیک

ما را در اینستاگرام دنبال کنید.

دستگاه بارسفت کن بستنی از دستگاه های بسیار مهم در خط تولید بستنی می باشد. همه ما می دانیم بستنی یکی از خوراکی هایی می باشد که برای تولید شدن نیاز به دمای بسیار پایینی دارد. برای آن که بتوان چنین دمای پایینی را ایجاد نمود باید از دستگاه بارسفت کن استفاده کرد. در فرآیند تولید بستنی تمام مواد اولیه را برای آن که به دمای پایینی برسند در دستگاه بار سفت کن می ریزند. در واقع این دستگاه باعث یخ بستن اولیه بستنی در پایین ترین دمای ممکن می شود. برای تولید انواع بستنی های مختلف با طعم های متنوع در حجم های کم و زیاد خرید این دستگاه بسیار ضروری است. اگر نیاز به دستگاه بارسفت کن در ابعاد بزرگ و صنعتی دارید ماشین سازی آرش این دستگاه را با بالاترین کیفیت و قیمت مناسب در اختیار شما قرار می دهد.

خرید دستگاه بارسفت کن

دستگاه بار سفت کن مناسب برای تولید انواع بستنی

بارسفت کن بستنی یکی از انواع ماشین آلاتی می باشد که در خط تولید کارخانجات تولید بستنی بسیار مورد نیاز است. تمامی بستنی های میوه ای، سنتی، وانیلی و جلاتو برای آن که به دمای پایین برسند و تولید شوند باید در ابتدا توسط این دستگاه یخ ببندد. دمای این دستگاه باید بسیار پایین باشد پس باید حتماً طراحی آن به گونه ای باشد که بسیار پر قدرت بوده و کیفیت بالایی داشته باشد. برای تولید بستنی های مختلف دستگاه بارسفت کن را در ظرفیت ها و مدل های متنوع طراحی می کنند. اگر می خواهید سرعت خط تولید خود را افزایش دهید و بتوانید در کوتاه ترین زمان ممکن چندین کیلو بستنی را تولید کنید خرید این دستگاه را باید در اولویت قرار دهید.

ویژگی های دستگاه بارسفت کن

قیمت دستگاه بارسفت کن بستنی

عوامل مختلفی هستند که می توانند بر قیمت دستگاه تأثیر گذار باشند. ظرفیت دستگاه، شرکت سازنده بارسفت کن، میزان گارانتی دستگاه و متریال به کار برده شده در ساخت آن از جمله مهم ترین مواردی هستند که قیمت دستگاه را تعیین می کنند. در حال حاضر با توجه به نوسانات موجود در بازار نمی توان قیمت دقیقی برای دستگاه در اختیار شما قرار داد. اما بهتر است بدانید که ماشین سازی آرش به منظور تأمین رفاه و رضایت تولید کنندگان محترم تمام تلاش خود را می‌ کند تا مناسب ترین قیمت ها را برای دستگاه های خود در نظر بگیرد. برای اطلاع از قیمت دستگاه و سایر اطلاعات مربوط به آن می توانید به سایت ما مراجعه کرده یا با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

بارسفت کن چیست

قبل از خرید دستگاه بار سفت کن به نکات زیر دقت کنید

دستگاه های بارسفت کن بستنی که در حال حاضر در بازار موجود می باشند هر کدام دارای ظرفیت های متنوعی هستند. برای اینکه بدانید چه ظرفیتی متناسب با نیاز شما می باشد در ابتدا بهتر است که تعیین کنید می خواهید چه میزان بستنی را تولید و به فروش برسانید. نکته بعدی که باید در حین خرید به آن توجه کنید قسمت هایی از دستگاه می باشد که با مواد غذایی در تماس هستند.

در زمینه تولید مواد خوراکی باید رعایت استانداردها و دستورالعمل های بهداشتی را در اولویت کاری خود قرار دهید. چرا که قطعاً به عنوان یک تولید کننده وزارت بهداشت از دستگاه های شما بازدید کرده و باید تمامی آن ها را تایید کند. دستگاه های تولیدی ماشین سازی آرش تماماً از استیل ضد زنگ ساخته می شوند که به راحتی قابل شستشو هستند. از طرف دیگر استفاده از استیل ضد زنگ باعث می شود تا دستگاه هم طول عمر بالایی داشته باشد. هم در برابر ضربه و سایش و خوردگی مقاومت بالایی را از خود نشان دهد.

دستگاه بارسفت کن را متناسب با نیاز خود خریداری کنید

معمولاً این دستگاه ها را در دو نوع تک فاز و سه فاز طراحی می کنند. دستگاه بارسفت کن بستنی اگر از نوع سه فاز باشد ولی محل قرارگیری آن سه فاز نباشد این دستگاه عملاً کاربردی برای شما نخواهد داشت. از طرف دیگر اگر قصد دارید که برای دستگاه اپراتور استخدام نکنید پس بهتر است که مدل اتومات آن را خریداری کنید. خرید دستگاه اتومات در زمان و هزینه مورد نیاز برای استخدام نیروی انسانی باعث صرفه جویی خواهد شد. این دستگاه ها دارای عملکرد خاصی نیستند به همین دلیل کار کردن با آن ها خیلی سخت نیست. تنها کافی است که برای راه انداختن آن را به برق متصل کرده و تمامی مواد اولیه مورد نیاز برای تولید بستنی را در آن بریزید. دستگاه به صورت اتومات راه اندازی شده و شروع به تولید بستنی خواهد کرد.

مقالات مرتبط:

قیمت بارسفت کن بستنی، دستگاه سازنده خوراکی شگفت انگیز

بهترین بار سفت کن بستنی چه مشخصاتی باید داشته باشد

ما را در اینستاگرام دنبال کنید.

 امروزه دستگاه های بستنی ساز متنوعی در سطح بازار وجود دارند که از نمونه آن ها می توان به دستگاه بستنی حصیری اشاره کرد. باید بدانید دستگاه های بستنی حصیری انواع متفاوتی دارند که با توجه به کاربرد و میزان کیفیت، می توان قیمتی را برای آن ها تعیین نمود. اگر می خواهید از قیمت دستگاه بستنی حصیری به خوبی آگاه گردید، با ما تا انتها همراه بمانید.

عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت دستگاه های بستنی حصیری

قطعا اگر بخواهید به خرید دستگاه های بستنی‌حصیری بپردازید، باید پیش از خرید از قیمت حدودی آن آگاه باشید تا بتوانید خرید مناسبی را تجربه کنید. عواملی که می تواند بر روی قیمت نهایی این دستگاه تاثیر گذار باشد به شرح زیر می باشد:

• نوع دستگاه

اولین و مهم ترین عاملی که بر روی قیمت دستگاه های بستنی حصیری تاثیر گذار است، نوع آن می باشد. به عنوان مثال، دستگاه های پرکن و بسته بندی بستنی‌حصیری هر یک می توانند کاربرد منحصر به فردی داشته باشند و قیمت جداگانه ای را به خود اختصاص دهند.

در کارخانه جات تولید بستنی و لبنیات برای تهیه بستنی حصیری، از ماشین آلات متعددی همچون دستگاه پرکن، بسته بندی و… استفاده می شود.

• کیفیت دستگاه

همان گونه که می دانید، قیمت دستگاه بستنی حصیری رابطه مستقیمی با کیفیت آن دارد. امروزه شرکت های متعددی به تولید و عرضه دستگاه های بستنی حصیری پرداخته اند که محصولات تولید شده هر یک از آن ها مزایا و معایب مخصوص به خود را دارند.

به همین خاطر نمی توان گفت کیفیت تمامی دستگاه های بستنی حصیری موجود در سطح بازار یکسان است. مشتریان گرامی می توانند برای خریدی مطمئن، محصولات شان را از برند های معتبر همچون ماشین سازی آرش تهیه کنند.

ظرفیت دستگاه های بستنی حصیری، عاملی برای تعیین قیمت آن

• ظرفیت دستگاه

دستگاه های بستنی حصیری که توسط برند ماشین سازی آرش تولید می شوند، دارای ظرفیت های متنوعی می باشد. اغلب این محصولات ظرفیت های بالا داشته و برای استفاده در فروشگاه های زنجیره ای و کارخانه ها مناسب است. هر مقدار ظرفیت دستگاه بیش تر باشد، قطعا قیمت دستگاه بستنی حصیری افزایش خواهد یافت.

دستگاه بستنی حصیری را از چه برندی تهیه کنیم؟

برای این که بتوانید یک محصول مناسب و کاربردی را تهیه کنید، باید آن را از یک برند معتبر و مطمئن خریداری نمایید. یکی از برند هایی که همواره سعی می کند تا محصولات با کیفیت و درجه یک را در اختیار مشتریان خود بگذارد، برند ماشین سازی آرش است.

این برند برای تولید دستگاه بستنی حصیری خود از قطعات با کیفیت ایرانی و خارجی استفاده می کند. مشتریان گرامی می توانند با هر بودجه ای، به خریداری یک دستگاه مناسب پرداخته و از آن طی سالیان متوالی در کارخانه خود استفاده کنند.

تفاوت قیمت دستگاه های بستنی حصیری اتوماتیک و نیمه اتوماتیک

مقایسه قیمت دستگاه بستنی حصیری اتوماتیک و نیمه اتوماتیک

دستگاه های بستنی حصیری در دو نوع اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تولید می گردند. اگر می خواهید با بودجه کم تری یک دستگاه تولید بستنی حصیری تهیه کنید، بهتر است دستگاه های نیمه اتوماتیک را در نظر بگیرید.

دستگاه های نیمه اتوماتیک کاربرد های کم تری را نسبت به دستگاه های اتوماتیک داشته و به همین خاطر در قیمت های پایین تری به فروش می رسند.

حال اگر مشکل بودجه ندارید، توصیه ما به شما خرید دستگاه های بستنی حصیری اتوماتیک است. با استفاده از این دستگاه می توانید در کم ترین زمان ممکن، بستنی های خوشمزه ای را در تعداد بالا تولید نمایید.

خرید دستگاه های بستنی حصیری با کم ترین قیمت در برند ماشین سازی آرش

سخن پایانی

همانطور که تاکنون متوجه شده اید، نمی توان قیمت دستگاه بستنی‌حصیری را به طور دقیق بیان نمود. اما می توان عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت این محصول را مورد بررسی قرار داد و سپس یک دستگاه مناسب را برای خرید انتخاب کرد.

به همین خاطر، سعی کردیم تا شما را با عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت دستگاه های بستنی‌حصیری آشنا نماییم، امیدواریم با مطالعه مطالب فوق توانسته باشید سوالات تان را برطرف کرده و تجربه مناسبی را از خرید خود کسب کنید.

مقالات مرتبط:

عملکرد و ویژگی های دستگاه پر کن بستنی لیوانی و مجلسی

خرید دستگاه پرکن بستنی با قیمتی ایده آل

ما را در اینستاگرام دنبال کنید.